mute

Een waargebeurd verhaal...

Mag ik je meenemen naar 2017? Toen Jan droomde over haar liefde voor eten en het kunnen zorgen voor mensen ... Chez Jan was geboren. En zo begon haar reis ... met een eerste truck langs velden en wegen. De Hotdog als haar held. Na een zoektocht door het land, kwam ze uit bij de worstenmakers van Brandt & Levie; het was liefde op het eerste gezicht. Sinds 2019 heeft Jan samen met haar worstenmakers een eigen knakworst ontwikkeld. Daarnaast biedt ze in alles een vega optie aan en is er speciaal voor de kleintjes Le Petite. Maar niet alleen de knakworst telt. Van het vers van de Westlandse Tuin, tot de speciaal voor Jan ontwikkelde broodjes van Jordy's Bakery, tot de huisgemaakte toppings & sauzen.

Naast de eer van prachtige festivals (oa Pinkpop, Mysteryland, WOO HAH en Milkshake) en samenwerkingen met huizen als Ahoy, Jaarbeurs en Brabanthallen, was de grootste waardering toch wel het winnen van de prijs voor de Lekkerste Hotdog van Nederland in 2018 en de evenaring in 2019. Een kroon op haar werk als het gaat om de hotdog naar het hoogste niveau.

Jan's trucks en barren zijn elke dag te boeken voor events, beurzen, festivals, bruiloften en alles wat we leuk vinden. Een offerte aanvragen kan eenvoudig via de contact knop.  

En tot slot nog twee nieuwtjes; sinds kort hebben we er naast de 3 trucks nog een middel bij: de Chez Jan Hotdog Bar. 'Meer hierover onder het kopje 'hotdog bar'. En ook HORECA en Chez Jan weten elkaar inmiddels te vinden. Op een aantal toffe plekken in Rotterdam en zelfs daarbuiten (zie pagina 'horeca') staan we vol trots op de menu-kaart. Onze hotdog ook in jouw restaurant, lunchroom, hotel of bar? Stuur gewoon een mailtje naar info@chezjan.nl en we pakken dat heel graag samen met jou op.

 

 

 

 

HOTDOG

En of de hotdog hot is ...

Er wordt 'gevochten' tussen Duitsland, Amerika en Denemarken waar de hotdog is ontstaan en ook over de herkomst van de naam 'hotdog' doen vele wilde verhalen de ronde ... maar een ding is zeker ... in heel veel landen is de Hotdog anno 2020 een populair en ontwikkeld product. 

En zo zijn ook onze hotdogs onze helden. Van de Classic tot de Smoker. En van de French Dog tot de Formidable. Wij geloven in lokale en traceerbare producten met respect voor dier en omgeving. 

Na een zoektocht door het land was het liefde op het eerste gezicht bij de worstenmakers van Brandt & Levie. Sinds 2019 heeft Jan samen met hen een eigen knakworst ontwikkeld. Daarnaast bieden we altijd een vega optie aan en hebben we speciaal voor de kleintjes onder ons Le Petite. Maar niet alleen de hotdog telt bij Jan. Van het vers van de Westlandse Tuin tot de speciaal ontwikkelde broodjes met Jordy's Bakery, tot de huisgemaakte toppings & sauzen. En ook de eenheid en uitstraling van het totale team wordt met zorg samengesteld en maakt het feestje compleet. 

En wist je dat je je eigen Chez Jan hotdog ook thuis kunt maken met de 'Doe het met Jan' box. Ook een super leuk geschenk om aan je beste relaties te geven. In de box zit naast een hoop liefde alles voor 3 complete hotdogs. Je kunt kiezen uit de Classic of de Smoker. Ook Vega kan (gaat per 4). 'Doe het met Jan' kost 14,95 (Vega 19,95 per 4). Bestellen kan via info@chezjan.nl

 

Trucks

Op wieltjes...

Met alle 3 de karretjes rijdt ze door het ganse land en bedient Jan (bijna) elke locatie. In de basis is geen plek ons te gek. Beetje stroom en we doen het.

Chez Jan 1
  • maat: 5,77m lang, 2,45m breed en 3,00m hoog
  • stroom: 1x 32A krachtstroom / 9500 watt 
  • water: schoon en stromend
Chez Jan 2
  • maat: 5,50m lang, 2,10m breed en 3,10m hoog
  • stroom: 3x 230V (geen krachtstroom) / 7000 watt
  • water: schoon en stromend
Chez Jan 3
  • maat: 6,40m lang, 2,17m breed en 3,40m hoog
  • stroom: 1x 32A krachtstroom  / 11000 watt 
  • water: schoon en stromend

 
En tot slot nog een nieuwtje; naast de trucks van Jan hebben we er een nieuw middel bij.... de Chez Jan Hotdog Bar. Meer hierover onder het kopje 'hotdog bar'.

barren

Nog meer wieltjes...

Naast onze 3 trucks presenteren we met trots de Chez Jan Hotdog Bar. Een mobiele bar met de uitstraling van een warme Franse bistro met NY vibe die ambacht en fun uitstraalt. Een hotdog-magneet aan de voorkant… een Zwitsers zakmes aan de achterkant. Speciaal bedacht en ontwikkeld voor locaties, cateraars of andere (impuls)food-behoeften. Dank gaat uit naar de bouwers van Boozed Event Design en de concept-architecten van Containr Affairs.

Alles is in deze bistro aanwezig om een volwaardige hotdog van Chez Jan (vlees en vega) te kunnen vervaardigen. Kwaliteit en snelheid hand in hand. Ten aanzien van ‘het Zwitsers zakmes’ is secuur nagedacht over de logistiek; 3 losse gekoppelde delen en geschikt voor (bijna) alle lift-formaten, op-en afbouw binnen 20 minuten, een verstelbare hoogte tussen 195-225 cm, 1 stekker/1 vrije groep en eigen verlichting, koeling en afvalsysteem. 

De eerste twee Hotdog Barren zullen een plek krijgen in Rotterdam Ahoy en de Fabrique in Utrecht. Meerdere mooie locaties staan op de nominatie. Inmiddels hebben we een derde Hotdog Bar die we op allerlei verschillende lokaties in kunnen zetten.

Chez Jan Hotdog Bar:

  • delen: hotdog bar bestaat uit 3 losse delen waardoor voor elke lift geschikt
  • maat: 2,98m lang, 1,30m breed en 1,95/2,25m hoog (signing in hoogte verstelbaar)
  • stroom: 1 x 230V / 3500 watt (1 vrije groep)
  • apparatuur: koeling, verlichting, au bain maries
  • water: paar liter water via locatie

 

 

Horeca

"Of we het leuk zouden vinden als onze Hotdog op de menu-kaart gezet zou worden...".

Een vraag waar we afgelopen juli niet heel lang over na hoefden te denken... wat een super leuke eer! En voordat we het wisten, volgden er nog twee restaurants. En toen zijn we zelf ook maar eens gaan bellen. Inmiddels een lijstje waar we trots op zijn en wat (bijna) elke week groeit... we zijn dankbaar naar deze plekken die Chez Jan op de kaart zetten of waar we binnenkort op de kaart gaan.

Ook onze hotdogs in jouw restaurant, lunchroom, bar of hotel? Stuur gewoon een mailtje naar info@chezjan.nl en we pakken het met plezier met jou op.

  • Bokaal

    Bokaal

    "Rotterdam"

  • Suite Hotel Pincoffs

    Suite Hotel Pincoffs

    "Rotterdam"

  • Container Bar Noord

    Container Bar Noord

    "Rotterdam"

  • De Tuin

    De Tuin

    "Rotterdam"

  • Bardot

    Bardot

    "Ridderkerk"

  • De Gele Kanarie

    De Gele Kanarie

    "Rotterdam"

  • Hotel Supernova

    Hotel Supernova

    "Rotterdam"

  • Jordys Bakery Vlietlaan

    Jordys Bakery Vlietlaan

    "Rotterdam"

  • Brasserie de Kuip

    Brasserie de Kuip

    "Rotterdam"

  • Jack

    Jack

    "Rotterdam"

  • Supermercado

    Supermercado

    "Binnenkort"

  • Restaurant '71 AHOY

    Restaurant '71 AHOY

    "Binnenkort"

  • Loos

    Loos

    "Binnenkort"

  • Peppel Eten & Drinken

    Peppel Eten & Drinken

    "Binnenkort"

  • Sajoer Juice Bar

    Sajoer Juice Bar

    "Binnenkort"

agenda

'Even' geen festivals ...

Maar omdat stilzitten geen optie is, zijn we in maart 'voor niks' gaan koken voor alle zorghelden van ziekenhuizen... gewoon omdat dat heel fijn voelde. In april & mei vervolgden we met een drive thru op de Straatweg 99 in Rdam; zoveel lol gehad met alle food-tasjes die we bij zoveel leuke mensen naar binnen mochten hengelen. En toen de horeca op 1 juni weer opende, deden we mee met 2 super toffe pop-up-terrassen. De ene, terras in het gras, op de prachtige landtong van Lommerrijk en de ander op het stoere biergarten-achtig Containerbar Noord op het Noordplein in Rotterdam. De laatste gaat door... maar nu met de sluiting van de horeca dus 'even' niet. Maarrrr wij laten ons niet kisten: net geopend het CHEZ JAN TREK LOKET. Take-away... met Hotdogs, Cheeseburgers, broodjes beenham en zelfs een frietje. Op de Straatweg 99 bij Lommerrijk. Geopend op vrijdag, zaterdag en zondag. En vanaf komend weekend starten we met take-away (hotdogs) op het terras van De Tuin aan de Kralingse Plas. Van alles en meer via de socials van Chez Jan.

Deze week 30 okt - 1 nov:
* CHEZ JAN TREK LOKET (Straatweg 99/Rdam): vr 17:00-20:00 en zat & zon 14:00-19:00
* De Tuin x Chez Jan (Plaszoom 354/Rdam): zat & zon 13:00-17:00

En tuurlijk gaan we ervan uit  'ooit' weer op de allertofste festivals en corporate-events aan de bak te mogen. Met trucks, barren, worsten, broodjes, verse waar en een bevlogen team rijdt Jan dan weer heel de Benelux door om mensen blij te maken met haar hotdogs, aandacht en sfeer. We zijn dan gewoon weer 24/7 en #365 dagen te boeken voor events, festivals, bruiloften, beurzen en alles wat we zelf leuk vinden. Een bedrijfsfeest in een gek pand, bruiloft in een kasteel, onderdeel van de food line-up op een dance of muziek festival … wij komen graag voorrollen. Onder referenties (zie rechtsboven) een selectie van plekken waar we al mochten staan. 

 

Ons Team

  • Jan

    Jan

    "Eindbaas"

  • Marcel

    Marcel

    "Beginbaas"

  • Winny

    Winny

    "Chef talent en personeel"

  • Birgit

    Birgit

    "Beter keihard werken dan uit je neus vreten"

  • Brenda

    Brenda

    "Good food, Good life!"

  • Julie

    Julie

    "Quality over quantity "

  • Kimmie

    Kimmie

    "The only thing I like better than talking about food is eating"

  • Daescha

    Daescha

    "Puur is beter dan perfect, maar wat als een hotdog het allebei kan zijn"

  • Nikki

    Nikki

    "Laughter is brightest in a place where food is"

  • Maxine

    Maxine

    "Marry someone who can cook. Looks go away, hunger does not!"

  • Julia

    Julia

    "The secret ingredient is always love"

  • Megan

    Megan

    "Eat cake because it's somebody's birthday somewhere "

  • Matt

    Matt

    "Doe mij maar een patatje oorlog :-)"

  • Anne

    Anne

    "Als de maag vol is, word het hart vrolijk!"

  • Dano

    Dano

    "Eat good, Feel good"

  • Faye

    Faye

    "Always in the mood for (vegan) food"

  • Julia

    Julia

    "Better food, better mood"

  • Evi

    Evi

    "Love at first bite"

  • Esmee

    Esmee

    "A girl bestfriend aren't diamonds... it's food, believe me, it's food"

  • Donna

    Donna

    "The secret ingredient is always love"

  • Pim

    Pim

    "Lekker eten met een bijpassend biertje, dat is nou echt genieten"

  • Julius

    Julius

    "I like hashtags because they look like waffles"

  • Relinde

    Relinde

    "Good food is good mood"

  • Vigo

    Vigo

    "Ben bezeten met eten"

  • Sophie

    Sophie

    "Good food is all the sweeter when shared with good friends"

offerte

Wil je Chez Jan live ontmoeten? Dat vinden we super leuk. Hieronder kun je eenvoudig een offerte opvragen. Bellen mag uiteraard ook op 06-54745381. Onze offerte wordt gebaseerd op het aantal hotdogs, de locatie (afstand vanaf Rotterdam) en het aantal uren personeel van aankomst tot vertrek. Het is dan ook lastig om hier een 'standaard' prijs te geven, maar een offerte heb je altijd binnen 2 dagen in huis. Wij hanteren een minimale afname van 100 hotdogs. 

 

Offerte aanvraag



* verplichte velden
top