mute

Zo leuk dat je er bent ...

Mogen we je even meenemen naar 2017? Toen Jan droomde over haar liefde voor eten en het kunnen zorgen voor mensen ... Chez Jan was geboren. En zo begon haar reis ... met een eerste foodtruck langs velden en wegen. De Hotdog als haar held. Na een zoektocht door het land, kwam ze uit bij de worstenmakers van Brandt & Levie; het was liefde op het eerste gezicht. Sinds 2019 heeft Jan samen met haar worstenmakers een eigen knakworst ontwikkeld. Daarnaast biedt ze in alles een vega optie aan en is er speciaal voor de kleintjes Le Petite. Maar niet alleen de knakworst telt. Van het vers van de Westlandse Tuin, tot de speciaal voor Jan ontwikkelde broodjes van Jordy's Bakery, tot de huisgemaakte toppings & sauzen.

Naast de eer van prachtige festivals (oa Pinkpop, Mysteryland, WOO HAH en Milkshake) en samenwerkingen met huizen als Ahoy, Jaarbeurs en Brabanthallen, was de grootste waardering toch wel het winnen van de prijs voor de Lekkerste Hotdog van Nederland in 2018 en de evenaring in 2019. Een kroon op haar werk als het gaat om de hotdog naar het hoogste niveau.

Jan's foodtrucks zijn elke dag te boeken voor events, beurzen, festivals, bruiloften en alles wat we leuk vinden. Een offerte aanvragen kan eenvoudig via de contact knop.  

En tot slot nog twee nieuwtje; sinds heel kort hebben we er naast de 3 foodtrucks nog een gloednieuw middel bij.... de Chez Jan Hotdog Bar. De eerste gaat naar Ahoy en de tweede naar de Fabrique in Utrecht. Lees maar gauw verder onder het kopje 'hotdog bar'. En wist je dat de Hotdog van Chez Jan inmiddels ook te vinden is op de menu-kaart van een aantal hele toffe plekken in Rotterdam. Van Melief Bender tot Bokaal en van Suit Hotel Pincoffs tot Jack Rotterdam. En een primeur... vanaf nu ook op de kaart van het zomerterras in de Kuip van Feyenoord. Op naar Nederland ...

HOTDOG

En of de hotdog hot is ...

Er wordt 'gevochten' tussen Duitsland, Amerika en Denemarken waar de hotdog is ontstaan en ook over de herkomst van de naam 'hotdog' doen vele wilde verhalen de ronde ... maar een ding is zeker ... in heel veel landen is de Hotdog anno 2020 een populair en ontwikkeld product. 

En zo zijn ook onze hotdogs onze helden. Van de Classic tot de Smoker. Van de French Dog tot de Formidable. Wij geloven in lokale en traceerbare producten met respect voor dier en omgeving. Bewust ondernemen is ons DNA. Uiteraard zijn wij HACCP certified en werken we volgens deze normen.

Na een zoektocht door het land was het liefde op het eerste gezicht bij de worstenmakers van Brandt & Levie. Sinds 2019 heeft Jan samen met hen een eigen knakworst ontwikkeld. Daarnaast bieden we altijd een vega optie aan en hebben we speciaal voor de kleintjes onder ons Le Petite. Maar niet alleen de hotdog telt bij Jan. Van het vers van de Westlandse Tuin, tot de speciaal ontwikkelde broodjes met Jordy's Bakery, tot de huisgemaakte toppings & sauzen. En ook de eenheid en uitstraling van het totale team wordt met zorg samengesteld en maakt het feestje compleet. 

En we hebben een nieuwtje ... vanaf nu kun je je eigen Chez Jan hotdogs ook thuis maken met de 'Doe het met Jan' box. Ook een super leuk kadootje om aan je allerbeste vrienden te geven. In de box zit naast een hoop liefde alles voor 3 complete hotdogs. Je kunt kiezen uit de Classic of de Smoker. Ook Vega kan (gaat per 4). 'Doe het met Jan' kost 14,95 (Vega 19,95 per 4). Bestellen kan elke dag tot 20:00 via info@chezjan.nl

 

FOODTRUCK

Chez Jan 1

Chez Jan 1

Chez Jan 2

Chez Jan 2

Chez Jan 3

Chez Jan 3

Niks is te gek ...

Met alle 3 de karretjes rijdt ze door het ganse land en bedient Jan (bijna) elke locatie. In de basis is geen plek ons te gek. Beetje stroom en we doen het.

Chez Jan 1
  • maat: 5,77m lang, 2,45m breed en 3,00m hoog
  • stroom: 1x 32A krachtstroom / 9500 watt 
  • water: schoon en stromend
Chez Jan 2
  • maat: 5,50m lang, 2,10m breed en 3,10m hoog
  • stroom: 3x 230V (geen krachtstroom) / 7000 watt
  • water: schoon en stromend
Chez Jan 3
  • maat: 6,40m lang, 2,17m breed en 3,40m hoog
  • stroom: 1x 32A krachtstroom  / 11000 watt 
  • water: schoon en stromend

 
En tot slot nog een nieuwtje; naast de foodtrucks van Jan hebben we er een gloednieuw middel bij.... de Chez Jan Hotdog Bar. Lees maar verder onder het kopje 'hotdog bar'.

Hotdog bar

Ze zijn af ...

Naast onze 3 foodtrucks presenteren we met trots de Chez Jan Hotdog Bar. Een mobiele bar met de uitstraling van een warme Franse bistro met NY vibe die ambacht en fun uitstraalt. Een hotdog-magneet aan de voorkant… een Zwitsers zakmes aan de achterkant. Speciaal bedacht en ontwikkeld voor locaties, cateraars of andere (impuls)food-behoeften. Dank gaat uit naar de bouwers van Boozed Event Design en de concept-architecten van Containr Affairs.

Alles is in deze bistro aanwezig om een volwaardige hotdog van Chez Jan (vlees en vega) te kunnen vervaardigen. Kwaliteit en snelheid hand in hand. Ten aanzien van ‘het Zwitsers zakmes’ is secuur nagedacht over de logistiek; 3 losse gekoppelde delen en geschikt voor (bijna) alle lift-formaten, op-en afbouw binnen 20 minuten, een verstelbare hoogte tussen 195-225 cm, 1 stekker/1 vrije groep en eigen verlichting, koeling en afvalsysteem. 

De eerste twee Hotdog Barren zullen een plek krijgen in Rotterdam Ahoy en de Fabrique in Utrecht. Na een korte periode van fine-tuning zullen daarna onze volgende Hotdog Barren gebouwd worden. Meerdere mooie locaties staan op de nominatie.

Chez Jan Hotdog Bar:

  • delen: hotdog bar bestaat uit 3 losse delen waardoor voor elke lift geschikt
  • maat: 2,98m lang, 1,30m breed en 1,95/2,25m hoog (signing in hoogte verstelbaar)
  • stroom: 1 x 230V / 3500 watt (1 vrije groep)
  • apparatuur: koeling, verlichting, au bain maries
  • water: paar liter water via locatie

 

 

EVENTS

'Even' geen festivals ...

Maar omdat stilzitten geen optie is ... heeft Chez Jan samen met onze vrienden van Lommerrijk deze zomer een eigen pop-up terras op het knapste plekje van Rotterdam. Chez Lommerrijk ~terras in het gras~ gelegen op een idyllische landtong, links en rechts omringd door water van de Bergse Plassen en omarmd door prachtige kastanjebomen. Te bereiken via Straatweg 99 of met de boot. We zijn open van donderdag tm zondag. Heerlijke drankjes en een menukaart die met liefde door Jan is samengesteld. 

En of het nog niet genoeg is... vanaf eind juli zijn we gestart met ons plekkie op Containerbar Noord op het Noordplein in Rdam. Een heel tof pop-up terras in het hart van Rotterdam. 

Deze week:
* Chez Lommerrijk x Terras in het gras : do 6 aug tm zon 9 aug (12:00-21:00 / reserveren 010-4220011)
* Container Bar Noord x Chez Jan : woe 5 aug tm zon 9 aug

 
En tuurlijk gaan we ervan uit  'ooit' weer op de allertofste festivals en corporate-events aan de bak te mogen. Met foodtruck, worsten, broodjes, verse waar en een bevlogen team rijdt Jan dan weer heel de Benelux door om mensen blij te maken met haar hotdogs, aandacht en sfeer. Met onze foodtrucks zijn we dan gewoon weer 24/7 en #365 dagen te boeken voor events, festivals, bruiloften, beurzen en alles wat we zelf leuk vinden. Een bedrijfsfeest in een gek pand, bruiloft in een kasteel, onderdeel van de food line-up op een dance of muziek festival … wij komen graag voorrollen. Onder referenties (zie rechtsboven) een selectie van plekken waar we al mochten staan. 

 

Ons Team

  • Jan

    Jan

    "Eindbaas"

  • Marcel

    Marcel

    "Beginbaas"

  • Winny

    Winny

    "Chef talent en personeel"

  • Birgit

    Birgit

    "Beter keihard werken dan uit je neus vreten"

  • Brenda

    Brenda

    "Good food, Good life!"

  • Julie

    Julie

    "Quality over quantity "

  • Kimmie

    Kimmie

    "The only thing I like better than talking about food is eating"

  • Daescha

    Daescha

    "Puur is beter dan perfect, maar wat als een hotdog het allebei kan zijn"

  • Maxine

    Maxine

    "Marry someone who can cook. Looks go away, hunger does not!"

  • Julia

    Julia

    "The secret ingredient is always love"

  • Matt

    Matt

    "Doe mij maar een patatje oorlog :-)"

  • Anne

    Anne

    "Als de maag vol is, word het hart vrolijk!"

  • Julia

    Julia

    "Better food, better mood"

  • Donna

    Donna

    "The secret ingredient is always love"

  • Relinde

    Relinde

    "Good food is good mood"

  • Julius

    Julius

    "I like hashtags because they look like waffles"

  • Sophie

    Sophie

    "Good food is all the sweeter when shared with good friends"

  • Vigo

    Vigo

    "Ben bezeten met eten"

  • Esmee

    Esmee

    "A girl bestfriend aren't diamonds... it's food, believe me, it's food"

offerte

Wil je Chez Jan live ontmoeten? Dat vinden we super leuk. Hieronder kun je eenvoudig een offerte opvragen. Bellen mag uiteraard ook op 06-54745381. Onze offerte wordt gebaseerd op het aantal hotdogs, de locatie (afstand vanaf Rotterdam) en het aantal uren personeel van aankomst tot vertrek. Het is dan ook lastig om hier een 'standaard' prijs te geven, maar een offerte heb je altijd binnen 2 dagen in huis. Wij hanteren een minimale afname van 100 hotdogs. 

 

Offerte aanvraag



* verplichte velden
top