De Formidable (De Lekkerste Hotdog 2019/Horecava), de Classic, le Baron, de Smoker, de French (De Lekkerste Hotdog 2018/Horecava), de Plain Jane en Le Petite...

Onze hotdogs zijn onze helden. Smaakvol en vrij van conserveringsmiddelen, geur, kleur en smaakstoffen. Wij geloven in goede en eerlijke producten met respect voor dier en omgeving. Bewust en duurzaam ondernemen staat hoog in ons handvest. Uiteraard zijn wij HACCP certified en werken we volgens deze normen.

Na een zoektocht door Nederland zijn we als huisleverancier uitgekomen bij Brandt & Levie. Hun credo ‘de beste worsten op een verantwoorde manier'. Sinds december 2019 heeft Jan samen met Brandt & Levie een geheel eigen knakworst ontwikkeld. Daarnaast bieden we altijd een vega optie aan en hebben we speciaal voor de kleintjes onder ons Le Petite hotdog.

Maar niet alleen de hotdog telt bij Chez Jan. Alle ingrediënten betrekken we van onze vaste selectie aan leveranciers. Al het vers van de Westlandse Tuin, tot de speciaal voor Chez Jan ontwikkelde broodjes van Jordy's Bakery, tot de huisgemaakte toppings & sauzen. En ook de eenheid en uitstraling van het totale team wordt met zorg samengesteld en maakt het feestje compleet. 

En we hebben een nieuwtje ... vanaf nu kun je je eigen Chez Jan hotdogs ook eindelijk thuis maken met de 'Doe het met Jan' box. Of als super leuk kadootje aan je allerbeste vrienden geven. Of een idee voor vaderdag op 21 juni? Of leuk op een kinderfeestjes? Hoe dan ook ... in de box zit naast een hoop liefde alles voor 3 complete hotdogs. Van de echte worsten tot broodjes en van de sauzen tot de toppings. Uiteraard kun je er ook 6 bestellen; maar altijd in een veelvoud van 3. Je kunt kiezen uit de Classic of de Smoker. Ook Vega kan op aanvraag (gaat per 4 hotdogs). 'Doe het met Jan' is 3 dagen houdbaar (vanwege de verse broodjes) en kost 14,95 (Vega 19,95 per 4). Bestellen kan elke dag tot 20:00 via info@chezjan.nl. Ophalen van donderdag tm zondag bij Chez Lommerrijk aan de Straatweg 99 in Rotterdam.

Jan rijdt met 3 foodtrucks door Nederland & België en vanwege het rollende karakter kunnen wij jullie bedienen op (bijna) elke locatie. In de basis is geen plek ons te gek. Beetje stroom en we doen het.

De specificaties van de Chez Jan 1 (het Franse bistro winkeltje):

• afmeting: 5,77m lang, 2,45m breed en 3,00m hoog
• stroom: 1x 32A krachtstroom / 9500 watt 
• water: eigen schoonwatertank en wasbakje

De specificaties van de Chez Jan 2 (de vintage Citroen HY uit 1978):

• afmeting: 5,50m lang, 2,10m breed en 3,10m hoog
• stroom: 3x 230V / 7000 watt
• water: eigen schoonwatertank en wasbakje

De specificaties van de Chez Jan 3 (de Classic Airstream):

• afmeting: 6,40m lang, 2,17m breed en 3,40m hoog
• stroom: 1x 32A krachtstroom of 4x 230V / 11000 watt 
• water: eigen schoonwatertank en wasbakje

En tot slot nog een nieuwtje; er komt zeer binnenkort naast deze 3 foodtrucks van Jan een gloednieuw middel bij.... de Chez Jan Hotdog Bar. Lees maar gauw verder onder het kopje 'hotdog bar'.

Vanaf half juni komt er binnen Chez Jan een heel nieuw middel bij. Naast onze 3 foodtrucks presenteren we met veel plezier de Chez Jan Hotdog Bar. Een mobiele bar met de uitstraling van een warme Franse bistro met NY vibe die ambacht en fun uitstraalt. Een hotdog-magneet aan de voorkant… een Zwitsers zakmes aan de achterkant. Speciaal bedacht en ontwikkeld voor locaties, cateraars of andere (impuls)food-behoeften. 

Alles is in deze bistro aanwezig om een volwaardige hotdog van Chez Jan (vlees en vega) te kunnen vervaardigen. Kwaliteit en snelheid hand in hand. Ten aanzien van ‘het Zwitsers zakmes’ is secuur nagedacht over de logistiek; 3 losse gekoppelde delen en geschikt voor (bijna) alle lift-formaten, op-en afbouw binnen 20 minuten, een verstelbare hoogte tussen 195-225 cm, 1 stekker/1 vrije groep en eigen verlichting, koeling en afvalsysteem. 

De eerste twee Hotdog Barren zijn binnen een paar weken gereed en zullen een vaste plek krijgen in Rotterdam Ahoy. Na een korte periode van fine-tuning zullen daarna onze volgende Hotdog Barren gebouwd worden. We houden jullie met veel plezier op de hoogte van de voortgang van onze bouw met Boozed Event Design & Containr Affairs.

De specificaties van de Chez Jan Hotdog Bar (nog paar centimeter onder voorbehoud):

• afmeting: hotdog bar bestaat uit 3 losse delen waardoor voor elke lift geschikt
• afmeting totaal: 2,95m lang, 1,30m breed en 1,95/2,25m hoog (signing in hoogte verstelbaar)
• stroom: 1 x 230V / 3500 watt (1 vrije groep)
• apparatuur: koeling, verlichting, au bain maries
• water: paar liter water via locatie

En tuurlijk gaan we ervan uit  'ooit' weer op de allertofste festivals en corporate-events aan de bak te mogen. Met foodtruck, worsten, broodjes, verse waar en een bevlogen team rijdt Jan dan weer heel de Benelux door om mensen blij te maken met haar hotdogs, aandacht en sfeer. Alles is altijd bespreekbaar. Ten aanzien van communicatie stellen wij contact boven contract.

Met onze foodtrucks zijn we 24/7 en #365 dagen te boeken voor events, festivals, bruiloften, beurzen, borrels, openingen en alles wat we zelf leuk vinden. Een bedrijfsfeest in een gek pand, bruiloft in een kasteel, onderdeel van de food line-up op een dance of muziek festival … wij komen graag voorrollen. Op deze pagina houden wij jullie middels onze agenda graag op de hoogte waar we staan en onder referenties (zie rechtsboven) een selectie van plekken waar we al mochten staan. 

• Chez Lommerrijk Drive & Float Thru (Straatweg 99, Rdam) ... tm maandag 1 juni 
  
  

• MEI
• vr 29 mei (15:00-20:00) - Chez Lommerrijk
• zat 30 mei (13:00-19:00) - Finale weekend @ Chez Lommerrijk
• zon 31 mei (13:00-19:00) - Finale weekend @ Chez Lommerrijk
• ma 1 juni (12:00-19:00) - DE FINISH @ Chez Lommerrijk

Wil je Chez Jan misschien boeken? Dat vinden we heel leuk. Hieronder kun je eenvoudig een offerte opvragen. Bellen mag uiteraard ook op 06-54745381. Onze offerte wordt gebaseerd op het aantal hotdogs, de locatie (afstand vanaf Rotterdam) en het aantal uren personeel van aankomst tot vertrek. Het is dan ook lastig om hier een 'standaard' prijs te geven, maar een offerte heb je altijd binnen 2 dagen in huis. Wij hanteren een minimale afname van 100 hotdogs.