Best Hot Dog

Hallo,

mute

NOG TM MAANDAG 1 JUNI ... HET LEUKSTE EN LEKKERSTE RONDJE VAN ROTTERDAM!
CHEZ LOMMERRIJK DRIVE & FLOAT THRU

Aan of achter Straatweg 99 in Rdam zijn we er nog een paar dagen voor jou met heerlijk streetfood, een ijsje, een blikje (zonder alcohol)... en een glimlach. 

Hoe het werkt? Heel simpel... volg de route... bestellen doe je bij de eerste stop, contactloos betalen bij de tweede en daarna leveren we warm, vers en met liefde (zonder contact) je tas... en dan vol gas naar huis of de boot om alles op te peuzelen. 

Op www.facebook.com/chezjan.nl kun je ons menu en laatste nieuws vinden. Op het terrein staat het menu ook aangegeven. Prijzen hebben we zo vriendelijk mogelijk gehouden... in deze tijd helpen we elkaar allemaal een beetje.

Tot gauw!

x Chez Lommerrijk

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


En ondanks alle festivals, bedrijfsevents, foodfestivals en huwelijken allemaal stil liggen... vertellen we je toch graag wat over de hotdog, over de droom van Jan en wat er daarna allemaal sinds 2017 is gebeurd.

Er wordt namelijk 'gevochten' tussen Duitsland, Amerika en Denemarken waar de hotdog als product is ontstaan en ook over de herkomst van de naam 'hotdog' doen vele wilde verhalen de ronde... maar een ding is zeker... in heel veel landen is de Hotdog anno 2019 een populair en ontwikkeld product. 

Toen Jan in 2016 droomde over haar liefde voor eten en het kunnen zorgen voor mensen, was de geboorte van Chez Jan een feit. En zo begon haar reis in 2017 ... met een eerste foodtruck langs velden en wegen. De Hotdog als haar held. En tuurlijk waren er al veel aanbieders van dit product op de markt... maar het willen maken van het verschil werd de basis van elke dag.

Na een zoektocht door Nederland kwamen we uit bij de worstenmakers van Brandt & Levie; hun credo ‘niet meer maar beter vlees'. Sinds december 2019 heeft Jan zelfs samen met Brandt & Levie een geheel eigen knakworst ontwikkeld. Daarnaast bieden we in alles een vega optie aan en hebben we speciaal voor de kleintjes Le Petite hotdog. Maar niet alleen de knakworst telt bij Chez Jan. Alle ingrediënten betrekken we van onze vaste partners. Van het vers van de Westlandse Tuin, tot de speciaal voor Jan ontwikkelde broodjes van Jordy's Bakery, tot de huisgemaakte toppings & sauzen.

Naast de eer van prachtige festivals in NL (oa Pinkpop, Mysteryland, WOO HAH, Milkshake, Open Air) en samenwerkingen bij indoor-venues als Ahoy, Jaarbeurs en Brabanthallen, was de grootste waardering toch wel het winnen van de prijs voor de Lekkerste Hotdog van Nederland in 2018 EN de evenaring in 2019. Een kroon op het werk als het gaat om de hotdog naar een hoger niveau te willen tillen.

Onze 3 foodtrucks zijn elke dag te boeken voor events, beurzen, festivals, openingen, bruiloften en alles wat we zelf leuk vinden. Een offerte aanvragen kan eenvoudig via de contact knop.  

En tot slot nog een nieuwtje; er komt namelijk naast de 3 foodtrucks van Jan een gloednieuw middel bij.... de Chez Jan Hotdog Bar. Lees maar gauw verder onder het kopje 'hotdog bar'.

HOT DOG

De Formidable (De Lekkerste Hotdog 2019/Horecava), de Classic, le Baron, de Smoker, de French (De Lekkerste Hotdog 2018/Horecava), de Plain Jane en Le Petite...

Onze hotdogs zijn onze helden. Smaakvol en vrij van conserveringsmiddelen, geur, kleur en smaakstoffen. Wij geloven in goede en eerlijke producten met respect voor dier en omgeving. Bewust en duurzaam ondernemen staat hoog in ons handvest. Uiteraard zijn wij HACCP certified en werken we volgens deze normen.

Na een zoektocht door Nederland zijn we als huisleverancier uitgekomen bij Brandt & Levie. Hun credo ‘de beste worsten op een verantwoorde manier'. Sinds december 2019 heeft Jan samen met Brandt & Levie een geheel eigen knakworst ontwikkeld. Daarnaast bieden we altijd een vega optie aan en hebben we speciaal voor de kleintjes onder ons Le Petite hotdog.

Maar niet alleen de hotdog telt bij Chez Jan. Alle ingrediënten betrekken we van onze vaste selectie aan leveranciers. Al het vers van de Westlandse Tuin, tot de speciaal voor Chez Jan ontwikkelde broodjes van Jordy's Bakery, tot de huisgemaakte toppings & sauzen. En ook de eenheid en uitstraling van het totale team wordt met zorg samengesteld en maakt het feestje compleet. 

En we hebben een nieuwtje ... vanaf nu kun je je eigen Chez Jan hotdogs ook eindelijk thuis maken met de 'Doe het met Jan' box. Of als super leuk kadootje aan je allerbeste vrienden geven. Of een idee voor vaderdag op 21 juni? Of leuk op een kinderfeestjes? Hoe dan ook ... in de box zit naast een hoop liefde alles voor 3 complete hotdogs. Van de echte worsten tot broodjes en van de sauzen tot de toppings. Uiteraard kun je er ook 6 bestellen; maar altijd in een veelvoud van 3. Je kunt kiezen uit de Classic of de Smoker. Ook Vega kan op aanvraag (gaat per 4 hotdogs). 'Doe het met Jan' is 3 dagen houdbaar (vanwege de verse broodjes) en kost 14,95 (Vega 19,95 per 4). Bestellen kan elke dag tot 20:00 via info@chezjan.nl. Ophalen van donderdag tm zondag bij Chez Lommerrijk aan de Straatweg 99 in Rotterdam.

 

FOODTRUCK

Chez Jan 1

Chez Jan 1

Chez Jan 2

Chez Jan 2

Chez Jan 3

Chez Jan 3

Jan rijdt met 3 foodtrucks door Nederland & België en vanwege het rollende karakter kunnen wij jullie bedienen op (bijna) elke locatie. In de basis is geen plek ons te gek. Beetje stroom en we doen het.

De specificaties van de Chez Jan 1 (het Franse bistro winkeltje):

  • afmeting: 5,77m lang, 2,45m breed en 3,00m hoog
  • stroom: 1x 32A krachtstroom / 9500 watt 
  • water: eigen schoonwatertank en wasbakje


De specificaties van de Chez Jan 2 (de vintage Citroen HY uit 1978):

  • afmeting: 5,50m lang, 2,10m breed en 3,10m hoog
  • stroom: 3x 230V / 7000 watt
  • water: eigen schoonwatertank en wasbakje


De specificaties van de Chez Jan 3 (de Classic Airstream):

  • afmeting: 6,40m lang, 2,17m breed en 3,40m hoog
  • stroom: 1x 32A krachtstroom of 4x 230V / 11000 watt 
  • water: eigen schoonwatertank en wasbakje

 

En tot slot nog een nieuwtje; er komt zeer binnenkort naast deze 3 foodtrucks van Jan een gloednieuw middel bij.... de Chez Jan Hotdog Bar. Lees maar gauw verder onder het kopje 'hotdog bar'.

Hot dog bar

Vanaf half juni komt er binnen Chez Jan een heel nieuw middel bij. Naast onze 3 foodtrucks presenteren we met veel plezier de Chez Jan Hotdog Bar. Een mobiele bar met de uitstraling van een warme Franse bistro met NY vibe die ambacht en fun uitstraalt. Een hotdog-magneet aan de voorkant… een Zwitsers zakmes aan de achterkant. Speciaal bedacht en ontwikkeld voor locaties, cateraars of andere (impuls)food-behoeften. 

Alles is in deze bistro aanwezig om een volwaardige hotdog van Chez Jan (vlees en vega) te kunnen vervaardigen. Kwaliteit en snelheid hand in hand. Ten aanzien van ‘het Zwitsers zakmes’ is secuur nagedacht over de logistiek; 3 losse gekoppelde delen en geschikt voor (bijna) alle lift-formaten, op-en afbouw binnen 20 minuten, een verstelbare hoogte tussen 195-225 cm, 1 stekker/1 vrije groep en eigen verlichting, koeling en afvalsysteem. 

De eerste twee Hotdog Barren zijn binnen een paar weken gereed en zullen een vaste plek krijgen in Rotterdam Ahoy. Na een korte periode van fine-tuning zullen daarna onze volgende Hotdog Barren gebouwd worden. We houden jullie met veel plezier op de hoogte van de voortgang van onze bouw met Boozed Event Design & Containr Affairs.

De specificaties van de Chez Jan Hotdog Bar (nog paar centimeter onder voorbehoud):

  • afmeting: hotdog bar bestaat uit 3 losse delen waardoor voor elke lift geschikt
  • afmeting totaal: 2,95m lang, 1,30m breed en 1,95/2,25m hoog (signing in hoogte verstelbaar)
  • stroom: 1 x 230V / 3500 watt (1 vrije groep)
  • apparatuur: koeling, verlichting, au bain maries
  • water: paar liter water via locatie

 

 

EVENTS

En tuurlijk gaan we ervan uit  'ooit' weer op de allertofste festivals en corporate-events aan de bak te mogen. Met foodtruck, worsten, broodjes, verse waar en een bevlogen team rijdt Jan dan weer heel de Benelux door om mensen blij te maken met haar hotdogs, aandacht en sfeer. Alles is altijd bespreekbaar. Ten aanzien van communicatie stellen wij contact boven contract.

Met onze foodtrucks zijn we 24/7 en #365 dagen te boeken voor events, festivals, bruiloften, beurzen, borrels, openingen en alles wat we zelf leuk vinden. Een bedrijfsfeest in een gek pand, bruiloft in een kasteel, onderdeel van de food line-up op een dance of muziek festival … wij komen graag voorrollen. Op deze pagina houden wij jullie middels onze agenda graag op de hoogte waar we staan en onder referenties (zie rechtsboven) een selectie van plekken waar we al mochten staan. 

 

  • Chez Lommerrijk Drive & Float Thru (Straatweg 99, Rdam) ... tm maandag 1 juni 

  • MEI
  • vr 29 mei (15:00-20:00) - Chez Lommerrijk
  • zat 30 mei (13:00-19:00) - Finale weekend @ Chez Lommerrijk
  • zon 31 mei (13:00-19:00) - Finale weekend @ Chez Lommerrijk
  • ma 1 juni (12:00-19:00) - DE FINISH @ Chez Lommerrijk

Ons Team

  • Jan

    Jan

    "Eindbaas"

  • Marcel

    Marcel

    "Beginbaas"

  • Winny

    Winny

    "Chef talent en personeel"

  • Birgit

    Birgit

    "Beter keihard werken dan uit je neus vreten"

  • Brenda

    Brenda

    "Good food, Good life!"

  • Julie

    Julie

    "Quality over quantity "

  • Maxine

    Maxine

    "Marry someone who can cook. Looks go away, hunger does not!"

  • Anne

    Anne

    "Als de maag vol is, word het hart vrolijk!"

  • Julia

    Julia

    "Better food, better mood"

  • Donna

    Donna

    "The secret ingredient is always love"

  • Relinde

    Relinde

    ""

  • Julius

    Julius

    ""

  • Vigo

    Vigo

    ""

  • Esmee

    Esmee

    ""

Contact

Wil je Chez Jan misschien boeken? Dat vinden we heel leuk. Hieronder kun je eenvoudig een offerte opvragen. Bellen mag uiteraard ook op 06-54745381. Onze offerte wordt gebaseerd op het aantal hotdogs, de locatie (afstand vanaf Rotterdam) en het aantal uren personeel van aankomst tot vertrek. Het is dan ook lastig om hier een 'standaard' prijs te geven, maar een offerte heb je altijd binnen 2 dagen in huis. Wij hanteren een minimale afname van 100 hotdogs. 

 

Offerte aanvraag



* verplichte velden
top